23.1.16

【槟城美食】韩国料理辣炒鸡排这样吃才美味 Uncle Jang Dakgalbi @ Elit Avenue

几年前吃过浦种的Uncle Jang,就一直念念不忘。

那时候的我，还是第一次吃辣炒鸡排这道料理，对于韩国餐也很陌生。

去韩国旅行的时候，一直很想尝试这道料理当地的味道，可惜一直没有机会。

星期五的晚上，来到这家位于Elit Avenue新开不久的Uncle Jang,
才发现原来和浦种的招牌是一模一样的。

走进店内，看见墙上挂着几家分店的照片，看来这生意真的越做越大。

21.1.16

【怡保美食】新村人情味——驰名文冬口芽菜鸡 @ Buntong,Ipoh

來到怡保必吃的芽菜鸡其实我们没有势在必吃，毕竟我们两人对于白斩鸡并没有什么情意结。

可是我家妈妈牌的白斩鸡倒是我是非常喜欢的，
因为有一小碗独门秘制的酱料，有姜蓉、蒜蓉、等香料爆香炒成，
每每过年时我们一家的最爱。

老黄芽菜鸡我曾经吃过一次，可留下的印象却不深（~~足以证明没有很好吃~~）

而这一家是民宿的主人推荐的，阿贤贪吃路线也介绍过这一家。
跟着民宿主人的指示，再加上Waze带路，我们顺利来到这。
当时是7点左右，马路两旁早已停满车子。

18.1.16

【日本旅游】日本乡下的野外风光——美山町合掌村 + 京都车站拉面小路

对日本稍微有关注的朋友，应该对白川乡合掌村不陌生吧？

那里最出名的就是雪景，并且号称童话世界。

就像小时候我们阅读的圣诞老人故事书，一片雪地，盖着茅草的小木屋，还有火炉。

合掌村這個名稱，來自於其建築型式，呈人字型的屋頂外表看起來如同兩手手掌合起來，於是房子被稱為「合掌造」，而村莊就被稱為「合掌村」。放眼日本，也只有這幾個村落擁有如此構造的房子。300年前居民為了適應山谷環境，將木造住家屋頂設計成60度斜角的正三角形，除了可以抵擋寒風外，這角度也使得屋頂可以承載厚重積雪，同時讓過高積雪自然崩落。這一區地處豪雪地帶、再加上位於深山、山區地形阻絕、自古以來整個村莊經常受困於大風雪與外界交通中斷，也因為這樣而形成了地區獨特的風俗文化流傳至今，也更增添其神秘美感。

---资料取自谷歌

全日本现在只剩下3个合掌村。

最出名并且最多游客观光的就是白川乡合掌村。

而第二出名的要数美山町合掌村。

因为白川乡离大阪京都比较远，我只好舍弃，并选择不那么热门的美山町合掌村。

其地点比较偏僻，来到这里也就是来到日本的乡下了。

为了能省时省事，我把行程安排在周末。

因为周末有从JR园部站到美山町合掌村的巴士。

13.1.16

【槟城美食】又快又经济的兴隆煮炒（小木屋）@ Sungai Dua

第一次光顾这家点是因为要和好久不见的大学同学见面，

为了方便她才找到这家位于理大（USM）附近的煮炒店。

怎么知道，挖到宝，让我再想回头光顾。

所以，一个月内，我就上门了两次。

这家店让我很喜欢的地方就是出菜超快的，每次一下单不久，

就能看见热滚滚的食物捧上来。

6.1.16

【怡保游记】火红的二奶巷Concubine Lane / Panglima Lane

最近在面书看到大家频频打卡二奶巷。

那路牌难免会引人遐想，给这条巷子蒙上了一层面纱。

我想很多人看到这二奶巷的路牌，都很想一探究竟。

根據坊間流傳，怡保舊街場的“二奶巷”（Lorong Panglima）的源來，是以前的錫礦富豪用來金屋藏嬌有關。但是，當地居民卻不表苟同，因為只有屈指可數的少戶房樓是金屋藏嬌。“二奶巷”是英殖時代的留下的樓房，已有百年歷史，近打錫礦全盛期也是二奶巷最熱鬧時候，但是隨著礦業走下坡，二奶巷也漸漸沉寂，最終敵不過歲月的蹂躪摧殘。　二奶巷曾于2010和2011年經歷兩次倒塌，雖無傷亡，卻被列為危樓。怡保市政廳在2013年宣佈完成怡保特別地方策劃草案，計劃耗資12億令吉推動8項地方發展計劃，包括維護和發展“二奶巷”

---摘自中国报霹雳头条