26.10.14
[槟城美食]Hot Bowl白咖哩面@ Jalan Rangoon
和紫娴的两人的小聚会，她推荐在网上火红的白咖哩面。可遇上午餐时间前往，我们抵达的时候，可谓是高朋满桌。等了一会儿，才有位子。
这里点餐是必须自己前往厨房告诉老板的。虽然人潮很多，可我们发现老板都是慢条斯理地在准备食物。
在网上搜索资料的时候发现，原来8TV的《Ho Chak》曾经报导过这里的白咖哩面。这里的特色是咖哩面捧上来的时候，是白白的汤水，然后顾客再根据个人喜好添加老板自己特制的辣椒酱。
放在桌上任由顾客自己添加的辣椒酱，辣椒酱上层是一层油盖着。在墙上的报章上看到酱料是用人手炒拌，里头有将近十几种的配料。因为受顾客欢迎，现在还有出售罐装酱料。点餐之后，我们等了大约20分钟，食物才上桌，可这样也好，我们俩可以聊聊最近的近况。
第一次看到这么雪白的咖哩面，里头除了豆卜豆芽之外，还有鸡血，鱿鱼和蛤。我喝了一口汤，是甜甜的鲜味，完全没有辣味哦。如果不嫌弃卖相而且又不能吃辣的朋友，真的可以直接这样吃。
可吃咖哩面还是得有红彤彤的卖相，我加了半汤匙的辣椒酱料，马上变成名副其实的咖哩面。虽然有点小辣，可不至于盖过刚才咖哩面的椰汁鲜甜味，所以觉得这样的味道刚刚好。
紫娴因为喉咙有点不舒服，所以点了白斩鸡鸡饭，我们愿以为白斩鸡是有芽菜的，可上桌后却发现原来只是有白斩鸡，所以追加了一碟芽菜。 这白斩鸡的鸡肉还算香滑，只是少了芽菜相配，真的觉得少了什么。（来槟城以后，总觉得吃鸡饭，一定要有芽菜相配）。至于鸡饭，完全没有油腻腻的感觉，没什么油饭香，也只能自我安慰说吃起来很健康。
后来加点的芽菜，有点小贵，要价RM5。可味道还算不错。
我们还各自点了一杯豆奶，RM4.40。这一餐，我们两个人总共吃了RM20.70，价钱还算亲民。话说，我们不小心叫了加大的咖哩面，和加了一个饭的鸡饭。能够把全部的食物吃光光，我们俩也真的很不赖XD
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