23.1.16

【槟城美食】韩国料理辣炒鸡排这样吃才美味 Uncle Jang Dakgalbi @ Elit Avenue

几年前吃过浦种的Uncle Jang,就一直念念不忘。
那时候的我,还是第一次吃辣炒鸡排这道料理,对于韩国餐也很陌生。
去韩国旅行的时候,一直很想尝试这道料理当地的味道,可惜一直没有机会。

星期五的晚上,来到这家位于Elit Avenue新开不久的Uncle Jang,
才发现原来和浦种的招牌是一模一样的。
走进店内,看见墙上挂着几家分店的照片,看来这生意真的越做越大。

21.1.16

【怡保美食】新村人情味——驰名文冬口芽菜鸡 @ Buntong,Ipoh

來到怡保必吃的芽菜鸡其实我们没有势在必吃,毕竟我们两人对于白斩鸡并没有什么情意结 。
可是我家妈妈牌的白斩鸡倒是我是非常喜欢的,
因为有一小碗独门秘制的酱料,有姜蓉、蒜蓉、等香料爆香炒成,
每每过年时我们一家的最爱。

老黄芽菜鸡我曾经吃过一次,可留下的印象却不深(足以证明没有很好吃
而这一家是民宿的主人推荐的,阿贤贪吃路线也介绍过这一家。
跟着民宿主人的指示,再加上Waze带路,我们顺利来到这。
当时是7点左右,马路两旁早已停满车子。

Tauge Chicken Buntong Ipoh

18.1.16

【日本旅游】日本乡下的野外风光——美山町合掌村 + 京都车站拉面小路

对日本稍微有关注的朋友,应该对白川乡合掌村不陌生吧?
那里最出名的就是雪景,并且号称童话世界。
就像小时候我们阅读的圣诞老人故事书,一片雪地,盖着茅草的小木屋,还有火炉。

合掌村這個名稱,來自於其建築型式,呈人字型的屋頂外表看起來如同兩手手掌合起來,於是房子被稱為「合掌造」,而村莊就被稱為「合掌村」。放眼日本,也只有這幾個村落擁有如此構造的房子。300年前居民為了適應山谷環境,將木造住家屋頂設計成60度斜角的正三角形,除了可以抵擋寒風外,這角度也使得屋頂可以承載厚重積雪,同時讓過高積雪自然崩落。這一區地處豪雪地帶、再加上位於深山、山區地形阻絕、自古以來整個村莊經常受困於大風雪與外界交通中斷,也因為這樣而形成了地區獨特的風俗文化流傳至今,也更增添其神秘美感。
---资料取自谷歌

全日本现在只剩下3个合掌村。
最出名并且最多游客观光的就是白川乡合掌村。
而第二出名的要数美山町合掌村。
因为白川乡离大阪京都比较远,我只好舍弃,并选择不那么热门的美山町合掌村。
其地点比较偏僻,来到这里也就是来到日本的乡下了。


为了能省时省事,我把行程安排在周末。
因为周末有从JR园部站到美山町合掌村的巴士。

13.1.16

【槟城美食】又快又经济的兴隆煮炒(小木屋)@ Sungai Dua

第一次光顾这家点是因为要和好久不见的大学同学见面,
为了方便她才找到这家位于理大(USM)附近的煮炒店。
怎么知道,挖到宝,让我再想回头光顾。
所以,一个月内,我就上门了两次。
这家店让我很喜欢的地方就是出菜超快的,每次一下单不久,
就能看见热滚滚的食物捧上来。



6.1.16

【怡保游记】火红的二奶巷Concubine Lane / Panglima Lane

最近在面书看到大家频频打卡二奶巷。
那路牌难免会引人遐想,给这条巷子蒙上了一层面纱。
我想很多人看到这二奶巷的路牌,都很想一探究竟。


根據坊間流傳,怡保舊街場的“二奶巷”(Lorong Panglima)的源來,是以前的錫礦富豪用來金屋藏嬌有關。但是,當地居民卻不表苟同,因為只有屈指可數的少戶房樓是金屋藏嬌。“二奶巷”是英殖時代的留下的樓房,已有百年歷史,近打錫礦全盛期也是二奶巷最熱鬧時候,但是隨著礦業走下坡,二奶巷也漸漸沉寂,最終敵不過歲月的蹂躪摧殘。  二奶巷曾于2010和2011年經歷兩次倒塌,雖無傷亡,卻被列為危樓。怡保市政廳在2013年宣佈完成怡保特別地方策劃草案,計劃耗資12億令吉推動8項地方發展計劃,包括維護和發展“二奶巷”

---摘自中国报霹雳头条

4.1.16

【槟城美食】Rockstarz Burger @ Sungai Ara

在面子书偶然看到一个槟城5大汉堡的文章,
才发现其中一个汉堡其实就在我每天放工会经过的路上。
所以每日一问:今天吃什么呀?(的时候)
我就想起了这家店。


Rockstarz汉堡是从一个档口经营成今天这家店铺,而且是由马来同胞经营的。
有时候标题虽然写着槟城美食,但不一定真的是美食。
那只是方便我标记自己的文章 XD

3.1.16

【槟城美食】FoodLab Delivery 周末来个外卖吧!(内附促销优惠)

工作以后,周末是难得的悠闲时光。
偶尔会自己下厨,可有时候却想轻松地度过周末。
这种时候的心情是连出门都嫌费事(都是懒惰惹的祸XD)
想要呆在家不出门,可肚子怎么都得填饱呀。
所以,叫外卖就成了不二选择。

FoodLab 可以算是槟城第一家Kitchen To Door Delivery Service


当天的我虽然是说11点送到,可是送外卖的小伙子10点45分就把食物送到我家门口啦!
而且那时候还是温热的。
最怕订外卖不准时的,这服务满分啦,比预期的时间还要早。
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