14.7.14
[槟城美食]韩国烤肉@Korea Palace
因为某天某个人说起要起要吃烤肉,某个人的男朋友就默默得去Groupon买下了这个在Korea Palace的4人BBQ Set。可能因为促销的关系,我们第一次打电话去的时候,发现星期五的位子早已经Book满了。最后只好延至再一个星期五。因为星期五吃的时候,才有TGIF的Feel嘛。可后来还是改去TGIT了,因为星期五不齐人。
每个人桌上都有这个炉,其实是在炭底下是煤气。用煤气来加快炭燃烧的速度。烤肉用炭的话,会比只是用煤气来得更香更诱人。这个方法还真妙,可以吃到炭烤的香味,可又不用等那么久。
然后再盖上这片铁,就可以烤肉了啦~
这已经是我第三次光顾这家餐厅了。每一次店家都是提供这麦茶给顾客自由添加。
吃韩国烤肉,怎能少了酱料呢?上头看起来红彤彤的其实没什么辣,而且口味偏甜。我还是比较喜欢在韩国吃得豆瓣酱配烤肉。下头甜甜的,吃起来很像蜜糖。
吃烤肉,怎能少得了生菜呢?烤肉吃了会上火,可是如果包着生菜吃,就能不那么上火。所谓一物制一物,就是这个原理。不然单单吃烤肉,没吃生菜,一定会喉咙痛的。
店家提供了8样小菜给我们,因为是买Groupon的,只能添加一次。他们家的Salad是甜的,感觉像加了蜜糖。不知怎么的,虽然今天下午已经吃了Cheese Cake,可是看到泡菜的时候,还是忍不住用泡菜拌饭,吃了一口接一口。难道是想念韩国的日子了?
这份量看起来不多的烤肉,烤出来的份量对于4个人来说,还真是有饱到。这里提供了鸡肉和猪肉。另外还有每人一碗白饭。
因为是在Groupon买的,服务人员是不会帮我们烤肉的。可是因为我们是第一次Self Service,所以就把服务员叫来问要不要放油去烤,可他似乎不明白我们的问题,就直接帮我们烤肉了。我们无意间赚到了 XD 就这样,我们四对眼睛盯着他看怎样烤肉。
我们的BBQ SET还有包括Korea Pancake,吃起来平平无奇的面粉饼,配上中间那晚微辣的酱料,整个感觉就不同了。再者,面粉饼软中带脆,比我上次在这里吃的Seafood Pancake来得好吃。
这样一餐因为是用Groupon买的,只是要RM68。每个人平均只是要RM17,还真是划算。
KOREA PALACE
Krystal Point Corporate Park (1-1-27 Lbh Bkt Kecil 6),11900 Bayan Lepas, Penang, Malaysia
Tel : 04-6467977
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