6.9.15
【槟城美食】特长油条王+1997咖啡店 @ Jalan Paya Terubong
这是上星期日早上的早餐。
每次周末的早餐，我们不是自己煮就是到对面的小贩中心解决。
这个星期，Mr.A说要来点不一样的。
我就上网随便打了槟城早餐，结果搜到AppleFish的这一篇特长油条王。
Mr.A还蛮喜欢吃油条的，所以二话不说，我们就出门觅食去了。
这家店其实不难找。从Relau的方向往Air Itam,过了farlim的路口之后，留意左手边。
就会看见上图这么一个大Banner。
对面就是1997咖啡店,也就是你的右手边。
这家店其实也是在老夫子肉骨茶隔壁而已。
我们去到的时候，老板说刚刚卖完，要做过新的一批，要等四十五分钟。
我们只好到对面的1997咖啡店吃早餐，然后再回来。
原本还想吃油条吃到饱，看来今天缘分不深。
1997咖啡店看起来非常热闹。
连续三间店面，都有很多档口在营业。
这是我们第一次光顾这里，所以对这里的食物完全没什么头绪。
就只是凭自己的喜爱点食物。
我点了这位于椰浆饭隔壁的鱼肉炒米粉。
米粉味道普普通通，没什么特别。
鱼肉倒是不错，不像我们一般吃到的那么多面粉，而且非常新鲜。
以后可不可以只是单点鱼肉呢？
Mr.A 点的炒粿条【RM3.80】
味道还不错哦，有锅气，最重要是价钱不贵哦。
槟城的炒粿条是给游客吃贵的吧？
在乔治市一碟最少RM5++。
鸡蛋很香，而且是大火炒一下就上桌的，我很喜欢吃，专挑他的鸡蛋来吃，哈哈～
其实Mr.A原本是点鸭蛋的，可是老板忘记了。
他说以后还要再来吃鸭蛋的。
当我们吃饱回去，大概也只是30分钟，可是档口前面已经开始沾满了人潮。
档口前面也贴了一张放大了的光明日报的的报道。
这里的特长油条大概14寸，比一般我们吃到的油条还要长一倍。
老板也已经申请获得“特长”专利的商标。
在等待的当儿，看见老板在做油条。
老板手脚非常快，而且我还在报章里的报道看到说老板因为生意太忙，而瘦了9kg。
不是开玩笑的说，老板还真是有点瘦。
把捏好形状丢进热滚滚的油里，嚓～的一声，油条就长大了。
还真是蛮神奇的，呵呵～
不过看见满满的油，就知道这不是什么健康食品。
偶尔吃一下解馋还可以，如果每天当早餐，没几天就已经三高了啊。
来的客人非常多，老板做也来不及。
因为很多客人一打包，就是好几条。
这里的特长油条的特色就是会把油条切开，然后放进陷料。
在等待的当儿，看见比较常被点的口味是肉松、花生、美奶滋和牛油等。
其实这里是有8中口味：香肠+美奶滋、吞拿鱼+美奶滋、肉松+美奶滋、加央+牛油、花生酱+牛油、蜜糖+牛油、黑白芝麻（双胞胎）和原味的。
美奶滋其实就是沙拉。
店家会为客人把油条剪成一小段，然后再切开装上陷料。
我们点了一条，然后两个口味：肉松，还有牛油花生【RM3】。
不知道是不是因为人潮太多，我对于这家店的期待很高。
吃起来其实没有到超级好吃，只是里头放陷料的点子还算新颖。
所以，我一直在想，顾客多是不是因为都是被陷料吸引而来。
真心觉得这年头做生意，都要有点创意点子，搞些花样，这样才会客似云来。
地址：1250-A，Jalan Paya Terubong,11060, Pulau Pinang.
电话：016-433701
营业时间：6.00pm - 12.00pm
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哈哈，笑死我自己了！
ReplyDelete我一開始以爲客人就拿著那麽長的油條吃！！哈哈！
哈哈，如果你要求老板不要剪，应该可以拿着吃吧？
Delete只是想象一下那画面，好像真的有点搞笑。哈哈～
就是要有这些老板们的创意点子我们这些吃货才有口福啊呵呵。油炸鬼很三高, 可是久久一次, 无所谓啦
ReplyDelete这个年代做生意真的要有一些花招才能吸引客人。
Delete吃货每天都在想久久一次，其实每天都在吃高卡，哈哈。
这家经营很久了，有时做生意真的要与众不同才能吸引顾客。。。
ReplyDelete我很少去那一带照吃，所以有什么好吃或者特别的都不知道。
Delete是真的，尤其是在槟城。这里的食客都特别会挑。
我也是以为要拿着吃的耶，因为毕竟是打着最长还有专利的嘛！
ReplyDelete看到剪来吃我也有一点失望的说，所以觉得这里最特别是可以有很多种口味吧？
哈哈~我去的时候也是想着特长有什么特别呢，结果发现特别是有很多种口味，也是有点点的失望。
Delete可是客人络绎不绝，是真的，看来支持者大有人在。
不要失望嘛，如果你有去光顾，要求老板不要剪。