20.6.16
【Catering Review】我目前为止遇到最差劲的自助业者 Orange Catering Klang, Malaysia
朋友同事听到我要到云顶高原上出席婚礼都好生羡慕, 就连我自己其实也抱着蛮大的期待前往。
毕竟Buffet Style 的Garden Wedding, 有别于一般传统华人酒楼的婚宴, 宾客可以自由走动, 挑自己爱吃的食物, 相较于静静坐着等待食物捧上来有趣得多. 可是这一次的Buffet, 却让大家都失望而归。
首先，说好的七点开席，宾客们差不多到齐了，但食物并还没完全准备好。宾客们只能围绕着那几盘准备好的食物进行自助， 所以造成大排长龙，看见现场的人龙，有老有幼， 我们这些“年轻力壮”的只好在一旁等候。
等待的当儿我发现补充食物的速度真的超级慢，人龙也越来越长， 不提那些原本就已经是空盘的，更过分的是，一个小时的时间过去了， 竟然没一桌是全部宾客都是有食物吃的。
等队伍散去以后， 我和妹妹两个人前去，准备拿食物的时候，发现每一盘一打开，都是空空的，只剩些许的炒饭和意大利面，不怪得没有人排队了。拿了两汤匙的炒饭和最后一口的意大利面，带着“期待自助盘上的菜还会被添满”的心情，默默地吃、默默地等着。
说起食物，炒饭的味道不过不失，意大利面完全没有味道，是忘了放盐吗T.T？吃了真的好伤心哦。
拿食物的时候发现桌上的餐单有Stuffed shell crab，我的最爱耶！所以吃了很伤心的主食，还特地在那逛来逛去寻找我的最爱，却连影子都没看到，因为它再也没有被添加过。（虾米？
才那么一个小时就要收场了吗？）
才那么一个小时就要收场了吗？）
真不巧的是当晚下起大雨，外面的烤羊哥和烤沙爹哥都才手忙脚乱得搭帐篷。后来，我在厨房看到有一位厨师在煮蘑菇汤，就只有一位，真的很好奇其他的大厨去了哪里？两百个宾客的宴席欸？！就只有一位厨师在撑场？？
后来才知道当晚其实有3道开胃菜、7道主餐、2道甜点、水果沙拉和额外添加的烤羊、蘑菇汤、沙爹、咖喱鸡和ABC冰品。可是我却只是吃到两样食物和一碗蘑菇汤 。这还真是我第一次吃自助餐是感觉自己没吃饱的，亏我到台湾吃自助餐时还被台湾的朋友说是小鸟胃吃很少。
天还没黑，食物就没了
就算我去别的自助餐，也没看到过一开始就盘子空荡荡的，如果不是一早就到，还以为自己来得太迟，全都收场了。而且就算是空盘， 通常也只是会单样或者两三样吃完，可这全都吃光了。是全部太好吃吗？（我不觉得咯）
总而言之，当天的晚餐吃饱的应该没几个。可是通常我们也不会把这一件事直接投诉主人家，毕竟是喜事。可是主人家问我了，所以我在这里诚实的说了。
这次orange catering的承办的自助餐真的很没有专业水准。
第一，时间管理乱糟糟
七点正开始，要准备食物，厨房工作人员不是应该两三点就要到场了吗？印象中是迟过四点半才到。
第二，下雨了才手忙脚乱
烤羊烤沙爹各种大露天下进行的活动，不是应该有备而来吗？而且那天下午才下过大雨，不是早该想好天气或许会不好。下雨的时候才手忙脚乱搭帐篷，这些事不是应该一早就做好的吗？。囧
第三，添菜速度超慢
掀开了七大盘，有五盘是空的，我们的心也是空空的。
第四，厨师太少
厨房工作的我看见只有一位（当然我只说我看见的）一个人既要顾火候、又要调味，而且还是比平常紧迫（外面都是空盘）的情况，食物的品质自然也不是那么理想啦。我喝的那一碗蘑菇汤虽然材料足，可是却淡了些。炒饭中规中矩，意大利面没味道，其他食物没办法评价，因为从头到尾连影子都没看到。
12.6.16
【台湾美食】全场马币3块CP值超高的连锁店——争鲜回转寿司Sushi Express
今天想向大家介绍的是CP值超高，全场寿司都是30台币（折合RM3.60)的争鲜回转寿司。
这家店连台湾人也很爱！假日经过的时候，都是排长龙的。
来台湾3次出差，我就吃了这家5，6次。
爭鮮迴轉壽司自1996年迄今十多年經營經驗在台灣站穩了腳步，百餘家直營門市遍佈全台各地，是全台迴轉壽司直營門市及銷售量最大的品牌。2006年4月起市場陸續延伸到大陸、香港、新加坡、美國等海外地區，迴轉壽司成為爭鮮餐飲最為國際化和大眾化的品牌。 --摘自官网
不管是生鱼片，握寿司，手卷，小菜还是味增汤，
任何在这家店出现的食物，每一碟都是统一售价，马币RM3.60。
23.5.16
22.5.16
【日本旅游】11个国家16种浴池的温泉大世界 Spa World @ Osaka
日本温泉(Onsen)可说是举世闻名。
可是一般泡温泉的旅馆都不便宜。
去日本之前，其实我都有一直在寻找温泉旅馆。
所谓的温泉旅馆就是入住的旅馆有提供温泉供入住的客人，
还会包含晚膳，有些还会有早餐。
吃的都是传统日本料理，然后有超多的小碟子，吃也吃不完的那种。
不过可惜的是, 不是入住的房间已满，
就是地点偏僻，不然就是天价。
最后，只好退而求次，来这温泉大世界泡一泡。
而且这如果有购买大阪周游卡，还有优惠折扣呢。
进去了当然不能拍照。
因为里头的每一个人都是脱光光的。
这当然也包括我在内（羞）
可是当眼镜也脱了之后，我的世界一片模糊。
连害羞的感觉也模糊了一大半 XD
首先，来说说整个流程：
（1）买票
入口处有自动贩卖机，可以自己选择要购买的票和人数。
官方网站提供的票价比较贵，其实去到现场大概都是1200日币。
除非遇上公共假期，还有要过夜，价钱就会不一样。
（2）入场
在大厅入场，会有工作人员给你讲解接下来要做什么，
然后什么楼层是可以去的，什么楼层是禁止进入的。
17.5.16
【日本旅游】骑着脚踏车看鹿去——奈良悠闲一日游行程
奈良是距离大阪乘搭JR大概40分钟的地方。
这里除了出名的世界遗产：东大寺、春日大社等，
最让人向往的就是1000多只自由行走在奈良市内的鹿。
这些鹿就像人类一样，可以随便行走在路上，每一个角落都有他们的踪影。
因为这次带着长辈和小辈，我们的奈良一日游行程尽量安排得轻松一些。
而且都是很随性的，走到哪，看到哪。
温馨小提示：秋季的日本5点就已经全天黑了。想要游多一点景点，就早一点出门。
奈良一日游行程：JR奈良 -> 租脚踏车（700JPY) -> 奈良公园 -> 野餐（顽固猪排）-> 东大寺
-> 春日大社 -> 奈良商店街
1.5.16
【合艾美食】蟹在合艾—便宜海鲜这里找——Bankampu Hatyai
在网上偶然看见有人分享这家的蟹肉拼盘，完全就是爱吃螃蟹懒惰人的圣音。
因为不谙泰语，所以一早把这家的招牌收入在手机里。
果然，嘟嘟车司机听不懂我的Bankampu hatyai,照片就派上用场了。
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