29.6.16
【槟城美食】吃了绝对满足的Aki's Pancake @SuperTanker小贩中心
有时候吃到不好吃的东西,心情真的会很糟糕。
尤其是在肚子很饿,眼前的食物又不好吃的情况下。
这时候,谁惹到我就倒霉啦!
话说那天就是在Super Tanker小贩中心吃了很不好吃的药材面,心情直接跌入谷底。
心里很空虚的后果就是嘴巴想找东西咬。
环顾四周,发现这家店挤满了人潮,跟着人潮走就对了。
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槟城美食
27.6.16
【台湾美食】美食吃不完的台北士林夜市(内附地图)
士林夜市在网上应该是被众部落客写到快要烂掉了吧?
早期的士林夜市可是闻名国外,几乎是每个游客必来朝圣的夜市。
可也因为游客泛滥,造成台湾人也没什么要想来逛了。
周末的时候,那人潮可不是闹着玩的。
来到台北的周末,当然是要假装自己是一名游客啦!
这一次,我也不免俗地和两位都没到过士林夜市的朋友来一趟美食之旅。
20.6.16
【Catering Review】我目前为止遇到最差劲的自助业者 Orange Catering Klang, Malaysia
朋友同事听到我要到云顶高原上出席婚礼都好生羡慕, 就连我自己其实也抱着蛮大的期待前往。
毕竟Buffet Style 的Garden Wedding, 有别于一般传统华人酒楼的婚宴, 宾客可以自由走动, 挑自己爱吃的食物, 相较于静静坐着等待食物捧上来有趣得多. 可是这一次的Buffet, 却让大家都失望而归。
首先,说好的七点开席,宾客们差不多到齐了,但食物并还没完全准备好。宾客们只能围绕着那几盘准备好的食物进行自助, 所以造成大排长龙,看见现场的人龙,有老有幼, 我们这些“年轻力壮”的只好在一旁等候。
等待的当儿我发现补充食物的速度真的超级慢,人龙也越来越长, 不提那些原本就已经是空盘的,更过分的是,一个小时的时间过去了, 竟然没一桌是全部宾客都是有食物吃的。
等队伍散去以后, 我和妹妹两个人前去,准备拿食物的时候,发现每一盘一打开,都是空空的,只剩些许的炒饭和意大利面,不怪得没有人排队了。拿了两汤匙的炒饭和最后一口的意大利面,带着“期待自助盘上的菜还会被添满”的心情,默默地吃、默默地等着。
说起食物,炒饭的味道不过不失,意大利面完全没有味道,是忘了放盐吗T.T?吃了真的好伤心哦。
拿食物的时候发现桌上的餐单有Stuffed shell crab,我的最爱耶!所以吃了很伤心的主食,还特地在那逛来逛去寻找我的最爱,却连影子都没看到,因为它再也没有被添加过。(虾米?
才那么一个小时就要收场了吗?)
才那么一个小时就要收场了吗?)
真不巧的是当晚下起大雨,外面的烤羊哥和烤沙爹哥都才手忙脚乱得搭帐篷。后来,我在厨房看到有一位厨师在煮蘑菇汤,就只有一位,真的很好奇其他的大厨去了哪里?两百个宾客的宴席欸?!就只有一位厨师在撑场??
后来才知道当晚其实有3道开胃菜、7道主餐、2道甜点、水果沙拉和额外添加的烤羊、蘑菇汤、沙爹、咖喱鸡和ABC冰品。可是我却只是吃到两样食物和一碗蘑菇汤 。这还真是我第一次吃自助餐是感觉自己没吃饱的,亏我到台湾吃自助餐时还被台湾的朋友说是小鸟胃吃很少。
天还没黑,食物就没了
就算我去别的自助餐,也没看到过一开始就盘子空荡荡的,如果不是一早就到,还以为自己来得太迟,全都收场了。而且就算是空盘, 通常也只是会单样或者两三样吃完,可这全都吃光了。是全部太好吃吗?(我不觉得咯)
总而言之,当天的晚餐吃饱的应该没几个。可是通常我们也不会把这一件事直接投诉主人家,毕竟是喜事。可是主人家问我了,所以我在这里诚实的说了。
这次orange catering的承办的自助餐真的很没有专业水准。
第一,时间管理乱糟糟
七点正开始,要准备食物,厨房工作人员不是应该两三点就要到场了吗?印象中是迟过四点半才到。
第二,下雨了才手忙脚乱
烤羊烤沙爹各种大露天下进行的活动,不是应该有备而来吗?而且那天下午才下过大雨,不是早该想好天气或许会不好。下雨的时候才手忙脚乱搭帐篷,这些事不是应该一早就做好的吗?。囧
第三,添菜速度超慢
掀开了七大盘,有五盘是空的,我们的心也是空空的。
第四,厨师太少
厨房工作的我看见只有一位(当然我只说我看见的)一个人既要顾火候、又要调味,而且还是比平常紧迫(外面都是空盘)的情况,食物的品质自然也不是那么理想啦。我喝的那一碗蘑菇汤虽然材料足,可是却淡了些。炒饭中规中矩,意大利面没味道,其他食物没办法评价,因为从头到尾连影子都没看到。
12.6.16
【台湾美食】全场马币3块CP值超高的连锁店——争鲜回转寿司Sushi Express
今天想向大家介绍的是CP值超高,全场寿司都是30台币(折合RM3.60)的争鲜回转寿司。
这家店连台湾人也很爱!假日经过的时候,都是排长龙的。
爭鮮迴轉壽司自1996年迄今十多年經營經驗在台灣站穩了腳步,百餘家直營門市遍佈全台各地,是全台迴轉壽司直營門市及銷售量最大的品牌。2006年4月起市場陸續延伸到大陸、香港、新加坡、美國等海外地區,迴轉壽司成為爭鮮餐飲最為國際化和大眾化的品牌。 --摘自官网
任何在这家店出现的食物,每一碟都是统一售价,马币RM3.60。
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