12.1.14

[槟城美食] 五脚基 Kafe Gohkaki@Lebuh Bishop

去了美因槟廊视觉艺术馆之后,我们就前往之前在网上看到的一家评语不错的Cafe,五脚基,去医我们的肚子。这家Cafe其实就坐落在艺术馆的后面而已。走路去,大概7分钟的距离。
Lebuh Bishop那条街一直往前走,就可以看到这家Cafe了。

五脚基又称五脚起,在新加坡或马来西亚的闽南移民习惯称街为五脚基,“脚基”是直译自马来语“kaki”一词。“Kaki”的本意是“脚”,这里是指英尺,是马来语对英语的“feet”一词的意译。别称为“五脚气”,系转音之误,意指店铺住宅临街骑楼下的走廊,因法规规定,廊宽都是五英尺。

这家Cafe给我整体的感觉就是时尚加复古。很矛盾的形容哦?这餐厅走的路线其实是很时尚的,可是店里却可以找到很多和我们童年回忆有关系的小游戏。

看,这架上摆满了很多我们小时候会玩的Card Game。
这餐厅真的是在五脚基里头,长长的走廊通到尾端。

餐厅里的桌子不多,可是整个坏境很幽静。是喝下午茶的好去处。加上还有纸卡小游戏之类的,就算在这里呆半天,也不会觉得闷。

仔细看,他们家的餐单每一道餐点都是四个字的哦。好像Belacan炒饭,叫做花田喜事。Butter  Rice叫做玉树临风。

这一杯豆蔻牛奶,竟被称为大槟城主义。虽然价钱蛮贵的,要价RM9.80,可是那味道真的让人难以忘怀。豆蔻参牛奶竟然不会觉得唐突,而且我第一次觉得HL以外的牛奶,很好喝哦,淡淡的牛奶香味配上不会觉得呛的豆蔻,让人一口接一口地喝。不知道他们家用的是什么牌子的牛奶。

Honey Milk Ice Blended.祖传蜜方,RM9.80。这价钱也很贵,而且我觉得没大槟城主义来得好喝。蜜糖的味道不够浓郁,反倒牛奶香更特出。
瓜芋连绵,Fried Yam Pumpkin RM6.90。芋头和南瓜只是放一些薯粉,稍微炸一炸。因为没有炸到变金黄色,保有了南瓜和芋头原有的水分的它们天然的味道,所以吃下去,可以吃到南瓜和芋头的香味,完全纯朴的感觉。

花面牛郎 Peanut Butter。花生是给得好不吝啬,还有蜜糖和巧克力酱。实际价钱是忘记了,可是是有点小贵。味道只是普通,反倒觉得多春茶室的烘面包,更让我心动。

Belacan Fried Rice RM12.90。这炒饭除了伴有辣酱鸡肉,还有黄瓜丝和青苹果丝。炒饭的味道也很纯朴,没有太多调味,但是却可以吃到米饭和虾米的淡淡香味。一口苹果丝,一口饭,这样陪着吃,也是很不错的搭配。

红色框框就是五脚基所在的地点,而橙色就是美因槟廊视觉艺术馆

34,36 Lebuh Bishop 10200 Penang
Contact Number :+604-2629916
星期一至星期六 1200-2300
星期日 0900-2300
星期三休息
官方网站:http://www.gohkaki.com/

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