25.1.15
【邀约活动】 新年送礼佳品小田佳园手工凤梨酥《吃甜甜，过好年》Gartien Pineapple Cake
还有3个星期，就是华人农历新年了。这一年轮到自己的生肖——羊（Opps, 不小心，说漏了自己的秘密XD),又要老一岁了。新年送礼是华人一直以来的传统习俗。可每每这个时候，也是头疼的时候，所以今天想跟大家分享的是槟城道地的小田佳园手工凤梨酥。
黄梨也寓意着“旺来”，新年给亲朋戚友送上“旺来”酥，相必长辈们听了也会笑颜逐开。
小田佳园位于Penang Road,也就是Kek Seng Coffee Shop隔壁。这是我第二次来到这店里。上一次经过的时候，只是走进店里看看就走开了。这一次在店里待了将近1个小时多，还在店里品尝了凤梨酥和龙井茶。感谢店家贴心的款待。
小田佳园特地在店里摆放了几张沙发，为的是让顾客可以在这里品尝凤梨酥Sampling。店家也很贴心地为顾客们准备了热乎乎的茶来解腻。一直以来，我都以为凤梨酥是台湾的特产，没想到槟城也是有这么一家坚持用纯手工制作的的凤梨酥。
小田佳园的凤梨酥每一粒都是50克，不多也不少，所以我吃了觉得挺饱的。凤梨酥的外皮是用纽西兰纯牛油制作的，咬下去有淡淡的牛油香，说句真心话，比起里头的凤梨，我更喜欢外皮。可那中间的凤梨花的心思可不少。还记得小时候，看过妈妈做黄梨酥年饼，可是一点也不简单，而且非常花时间，更要命的是熬煮黄梨的过程中还会不断被溅到锅外的黄梨陷料烫到。小田佳园的凤梨酥里头的凤梨也是花上10多个小时熬煮的，可见店家的诚意十足。这凤梨酥也是并不会只是一个劲的甜，甜中还带了酸，吃的时候还有很多黄梨纤维，真的是非常真材实料。因为用纯牛油的关系，店家建议把凤梨酥放在冰箱，会比较好吃。
今年的新年主题是《吃甜甜，过好年》,新年包装也以攒盒为主。
攒盒是汉字文化圈在喜庆场合时专门用盛载各式小吃的器皿。攒盒多为圆形，也有正八边形的，典型的是正中央有一个圆形格儿，其它的格挡儿朝中心呈辐辏状。一般攒盒内最为常见的小吃也有其寓意，像瓜子寓意“抓银”；笑口枣寓意“笑口常开”及糖莲子有“年生贵子”之意等。广东非常注重好意头，按照习俗，每家人在新春期间都会准备一个攒盒。 有人拜年到访时用作款客之用。正写其实为“攒盒”，“攒”有拼凑、聚合之意，有了十全十美的意思。 ---摘自小田佳园
凤梨酥的包装是10个一盒，售价是RM45。门市在1月12日已经开始推出新年限量版的凤梨酥直到2月16日为止。
羊年的优惠如下：
1）只要你购买10盒就送一盒哦！（BUY 10 FREE 1）
2）如果你是要用邮寄的方式 - 运输费（RM10.00 - 只限马来西亚半PENINSULAR MSIA，东马有待向本店查询）
3）首100名预购的客人可得免费的手工水晶凤梨果酱一瓶（Large 190g - RM12.80）
在去年9月，小田佳园也推出了水晶凤梨天然果酱，里头还加入了柠檬。除了当果酱，喉咙不舒服的时候，还能泡水喝。可是因为没有添加任何化学成分，开罐之后必须放在冰箱里，而且还得在7到10之内用完。这果酱比凤梨酥来的更甜一些，可却有很多水分。
小田佳园也获得了2014年的Tourism Souvenir,可见小田佳园的凤梨酥已经开始成为槟城手信之一了。
这是店里的随拍，整家店就是很艺术的感觉。店家说这是特意做给游客拍照的。
上厕所的时候偷偷拍了厕所XD因为这里的厕所门有点高，在里头如厕的时候，感觉很没安全感XD可厕所的洗手盆绝对可以媲美五星级酒店，还贴心准备了小毛巾给客人。其实也没什么，只是想说这家店设计真的很特别，且呈现出高贵优雅之态。
小田佳园地址：380, Penang Road 10000, Georgetown,Penang, Malaysia
电话：+604 2290068 , 017 229 3299
面书专页：Gartien小田佳园
官方网站：http://gartien.com/
感谢博客Jazz和小田佳园的安排。
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原来那个圆圆的盒子叫做攒盒，看了你的文才知道，呵呵！
ReplyDelete我也是从小田佳园的员工口中才知道的:)
Delete写的好好咧，初次见面也很高兴认识你^^
ReplyDelete还有很多地方要学习呢。看回你写过得那么多篇小田佳园的凤梨酥，每一篇都拍得好漂亮，也写得好好～
Delete我也很高兴认识你:)
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