21.6.15
当抹茶和凤梨相遇 #小田佳园手工宇治抹茶凤梨酥 Uji Matcha Pineapple Cake
有看过这篇小田佳园凤梨酥的读者，应该对小田佳园这名字不陌生吧？
凤梨酥在很多人的心目中已经和台湾的手信划上等号。说到凤梨酥，有多少个人又知道其实在槟城也有这么一家这么用心在经营的小田佳园凤梨酥。日前，看了蓝天白云部落格对于小田佳园从收割黄梨，到制作凤梨酥的整个过程，对于这家店的坚持更加是深感佩服。
这一次，他们经过一年的反复试验和尝试，终于推出了这款创新的宇治抹茶凤梨酥。所谓的宇治抹茶，并不是凤梨酥里面有抹茶，而是原本的纯奶油饼皮，现在加入了进口的宇治抹茶。宇治抹茶和凤梨的相遇，会有怎样的火花呢？
这一次的包装是6个凤梨酥一盒装【RM36】，盒子外头简单的设计，盒子里头可爱的小图案，让我每拿一个凤梨酥，就有一点小惊喜。所以，我偷步地一次过拿完所有凤梨酥出来，想要看看里头的图案。
打开包装，里头原本金黄色的奶油饼皮现在变成了有点暗绿色的饼皮，扑鼻而来的是淡淡的抹茶香。
咬一口，里头的黄梨陷料是完全没有偷工减料的黄梨馅，偶尔还能吃到小颗粒的黄梨。你们知道，小田佳园的意思其实是：我们的田小，园却是很好的吗？从栽种到整颗凤梨酥被制造出来都是百分百本土制作。宇治抹茶饼皮比我之前吃到的纯奶油饼皮来得更易碎一些。吃的时候，整个口里是凤梨酥的味道，可是把凤梨酥吞下去以后，整个口里都是抹茶的余香。我很喜欢这余留在嘴里淡淡的抹茶香。
我还试着把宇治抹茶饼皮和凤梨酥分开吃，那味道也超棒的。如果小田佳园推出抹茶饼干，我想我一定会爱上这款饼干。
这款宇治抹茶凤梨酥将在7月1日正式推出。
抹茶控和很喜欢凤梨酥的朋友，可以参考他们的面子书或者直接上门购买。
小贴士：
想要上门购买的朋友，在上了Jalan Penang,还没有到小田佳园门口前面，左手边的巷口转进去之后，右手边有一个停车场。可以把车停在那，再上门购买。可以把停车劵给小田佳园的工作人员盖章，就可以免费停车。如果停留不久的朋友，可以直接把车停在门口（我看见很多顾客都是这样）可是要小心注意，不要妨碍交通哦。
电话：+604 2290068 , 017 229 3299
面书专页：Gartien
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从来没想到抹茶和凤梨酥是好朋友！
ReplyDelete他们出品的食物真的是有好口碑的，品质保证！
是啊，真的蛮品质保证的。吃了还会想再吃，而且比一般台湾的凤梨酥来得大块。
Delete每一个包装都有不同的图案吗？好有心思也
ReplyDelete很期待这次即将推出的抹茶凤梨酥
是盒子的每一格有不同的图案,真的非常有心思:)
Delete你也是凤梨酥迷吗？赶快去买来试试吧！
好可爱哦，我很喜欢他们放不同的包装，显得出每一个都是唯一的。
ReplyDelete每个人对那小图案似乎都很感兴趣呢～
Delete哈哈哈，好像味道怎样都没关系似的。
Delete其实味道还真不赖，尤其是放了冰箱再拿出来食用。那抹茶的感觉竟然更深刻。
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