【槟城美食】经典味道的妖怪云吞面@进福饮食中心 CF Food Court

8.6.15

【槟城美食】经典味道的妖怪云吞面@进福饮食中心 CF Food Court

因为错过了公司的验血活动，所以我们俩就亲自往乔治市跑一趟。抽血之后，当然是得找个地方补充能量。这时候，我想起在Jazz的部落格看过的RM2.20妖怪云吞面,距离也不远，所以就用GPS来到了进福饮食中心。

其实这饮食中心对槟城人应该一点也不陌生，应该是蛮好找的。因为来到了这里之后，我才发现原来就是这个，每次来乔治市会经过的。

可是当天早上，只有这一档妖怪云吞面和一家卖日本餐的在营业，其他的都没开。我看见几乎每一桌的客人都在吃云吞面，看来这家云吞面在槟城人的心中，有着一定的地位。

因为从昨晚禁食10多个小时到现在，我们两个人都超饿的，所以我们分别点了一个小和中，而且都是Set的。所谓的Set,其实是把云台汤Upgrade去玻璃大腕，不然一般的只是小碗。

因为每一桌都是在吃云吞面，所以我们等了好一阵子（可能因为肚子很饿的关系，感觉等了好久）捧面的是一位驼背蛮严重的妇人。可想而知，小贩这行业还真是艰辛。

终于等到咯。小碗的云吞面其实只是售价RM2.20,可是因为我是叫Set,所以就RM3。而中的云吞面RM3.40。看到叉烧和云台那么多，觉得是物超所值。就连我家乡这么小的地方，小的云吞面也已经卖RM3.50了。

看到了吗？叉烧给得超多的。吃了一口面，Mr.A说了一句我觉得还蛮新鲜的评语：整个的味道就是很Classic。哈哈～Classic好像在说音乐。可是他后来补充说这面虽然没有阿牛云吞面那么好吃，可是就有我们小时候吃的那种经典味道，吃起来很有古早味。虽然没有一般面档的猪油渣，可是面条中却暗藏叉烧味，可能因为叉烧给得特别多的关系。